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双城咖啡的记忆

发布于:2020-12-21

2016年离开北京去了上海。2016年,2017年,2018年回北京,2019年没有回去,就这样过了两年。有些后悔,错过了再见到你的机会。

今天从豆瓣看到双城咖啡的新闻。老板的一片叶子去世了。原因也是感情用事。

然后,我开始回忆起我对双城咖啡的记忆和我在北京的生活。

2014年或者2015年,听说双城咖啡。描述大概和其他文艺咖啡馆没太大区别。有时会有看电影和沙龙活动。作为一个压路的爱好者,对我没有吸引力。一次偶然的机会,我去了方嘉胡同,看到了大风扇的门窗,感觉里面的灯光很温暖,想着下次进去看看,然后就走着去找地方吃晚饭。

忘了第一次点的是茶还是咖啡了。只记得喝过一次红宝石红茶就爱上了。真的很好吃。老板说是他们从台湾带回来的。后来去了台湾,总想起想买,没找错地方。秋冬周末,一壶红宝石红茶,中间让老板续一次水,可以在店里坐一下午,顺便想想晚饭吃什么。

除了红宝石红茶,另一个最爱是冰煮咖啡。当时只喝了雀巢,马克斯韦尔速溶,星巴克拿铁,美式。我对咖啡真的一无所知。听人推荐冰煮咖啡,喝完觉得有点神奇。第一次喝这种有点木炭味的咖啡,感觉有点“微醺”。夏天的下午来一壶,让我又凉又暖。

除了思考晚餐吃什么,我还会观察商店里的家具、掉落的书籍、一些平权行动的宣传材料以及关于环境问题的旗帜等。我只是观察,没问老板。后来有朋友看到我经常去双城喝咖啡,就问我知不知道老板的过去,然后我才知道老板是值得尊重的。后来我跟其他台湾朋友说,听说过老板的事迹,但是不知道现在在北京开了一家咖啡馆。

双城咖啡位于方嘉胡同的中间,所以东西都要走一段。我去商店的路线一般是从北新桥地铁站出来,慢慢传播。出店路线总是不确定,看我想去哪里吃晚饭了。二环胡同绕弯。好像哪里都能去。反正你永远不会迷路。不知道是因为这个职位而有偏好,还是因为熟悉而觉得独特。反正我也把它当基地或者前哨基地来吃晚饭。每次回北京都要再喝一壶,坐一下午。

后来因为一些原因,双城的大门窗都被修了。回北京,去双城的时候,心情有点复杂,但很感激它还在坚持。除了朋友,双城是留给我和北京为数不多的记忆线索。

因为我的性格,我从来不和老板多说话。我说话最多的时间大概就是每次回北京都会回来。还有一次,店里只有阿哲,我点了咖啡。阿哲说:“不好意思,咖啡师这几天回台湾了,咖啡暂时不能做了”,于是又点了一壶红宝石红茶。

现在,我喝不了双城的咖啡了。

标签: 双城 咖啡 红玉
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